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zoom RSS 竹原のお酒

<<   作成日時 : 2013/05/04 22:27   >>

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竹原で買ってきたお酒・・・

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竹鶴の純米濁り酒。辛口で美味しい。
このお酒を造っている蔵元は、ニッカウヰスキーの創業者の実家だそうです。
ニッカにも「竹鶴」というウイスキーがありましたっけ。。。

きょうは、もう一本。
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「生もと造り雄町純米無濾過生原酒」。これも辛口でおいしい。匂いもいいですね。。。

つまみは、刺身。。。
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ブリとサワラ、タコ。
醤油も、竹原の醤油。
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醸造アルコールや脱脂大豆使っていない、昔風の醤油。
変な甘味がないので、魚の味がよくわかります。。。
そして、
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アカエイの味噌汁。実がほろほろとしているし、骨がやわらかいので、いちいち骨を気にしながら食べなくていいので、結構すきなんですよね。。

で、飲みすぎて、30分ほど、ねてしまいました。。

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